貴腐酒的賣點(diǎn)?

貴腐酒 ( Noble Wine ) 是源自匈牙利的一種很珍貴的甜葡萄酒，因利用附著于葡萄皮上一種被稱之為“貴腐霉”的霉菌釀制而成，故名“貴腐酒”。世界三大頂級(jí)貴腐酒是匈牙利托卡伊Tokaji、德國萊茵高(Rheingau)和法國波爾多蘇玳三大產(chǎn)區(qū)。貴腐酒有蜂蜜、杏脯、和桃子的果香包裹著那一點(diǎn)貴腐的味道。有著濃重豐滿的風(fēng)格，持續(xù)、細(xì)膩而溫暖，因?yàn)槠咸咽艿交颐咕那秩?，酒中也帶有灰霉菌的氣味，有人形容其為“水泡的朽木一般的香氣”?/p>

5簍6簍貴腐酒有什么區(qū)別?

貴腐酒 ( Noble Wine ) 是源自匈牙利的一種很珍貴的甜葡萄酒，托卡伊貴腐酒也被譽(yù)為匈牙利的國酒。這里的簍也叫筐，英文為PUTTONYOS，一簍大概是25公斤左右，簍里放的是感染貴腐霉菌的貴腐葡萄。 托卡伊等級(jí)從低到高分為3、4、5、6簍，3簍就是使用3簍貴腐葡萄葡萄釀造的貴腐酒，糖分大多在50-70g/L。 5簍就是使用5簍貴腐葡萄釀造的貴腐酒，糖分不低于120g/L。 6簍就是使用6簍貴腐葡萄釀造的貴腐酒，糖分不低于150g/L。等級(jí)越高含糖量越高，高于6簍的就是阿蘇精華了。 2013年匈牙利新法律出臺(tái)后，托卡伊貴腐酒最低含糖量必須達(dá)到5簍標(biāo)準(zhǔn)，而之前的3、4簍則被薩摩羅尼取代。 在品質(zhì)方面瑪麗雪萊（Mary Shelley）以及野豬巖都是匈牙利高端貴腐酒的代表之作。

一簍差不多是25公斤，簍數(shù)越高，就是加入了更多的貴腐葡萄濃縮汁，按照含糖量區(qū)分，五簍最低含糖量每升120克，六簍最低含糖量每每升150克，五簍一般三四百塊錢能買到，六簍一般七八百塊錢能買到 同系列酒同年份 6P肯定比5P貴 是產(chǎn)量和陳年時(shí)間的原因。。。每個(gè)人口感不同。。。還有人覺得3P比6P好喝呢

貴腐酒是不是利口酒?

貴腐酒不是利口酒。 貴腐酒是一款紅葡萄酒，成酒散發(fā)著黑醋栗、覆盆子和黑莓的充沛果香，夾雜胡桃、甘草、煙熏和柏油等氣息，酒體飽滿，口感集中，單寧絲滑，架構(gòu)平衡，余位悠長且?guī)в袩煵萑~和可可的風(fēng)味。這款酒的陳年潛力極其出色，可達(dá)30-75年。

貴腐葡萄酒和白葡萄酒有什么區(qū)?

干白中的干指的是酒液中的，含糖量/L，低于4g/L的葡萄酒，可以稱為干白或者干紅。而貴腐葡萄酒，需要讓葡萄晚收，而沾染到貴腐菌，通過貴腐菌的作用，使葡萄中的水分盡量的蒸騰完畢，然后加以采摘，再加以釀造；而葡萄中的水分減少后，凸顯出本身的糖分，因此這樣的方式釀造出來的貴腐酒，甜味的口感是很明顯的，所以貴腐酒不可能屬于干白，倒是可以放到甜白品種中，但是更多的時(shí)候，因?yàn)閮?yōu)質(zhì)貴腐酒的釀造難度以及珍貴程度，酒莊更愿意將貴腐酒單獨(dú)作為一個(gè)類別。與貴腐酒類似的單獨(dú)可以設(shè)為一個(gè)類別的還有一種——冰酒，不過冰酒是通過天氣將葡萄中的水分凍住。國際上知名的貴腐酒地區(qū)有：匈牙利Tokaji(托卡伊)，法國波爾多Sauternes(蘇玳) 。

十大貴腐酒?

以下為十大貴腐酒 1.天階莊園天誠西拉 ，是干紅的葡萄酒，色澤呈現(xiàn)玫瑰紅，比較純凈，而且味道沒有明顯的澀味。 2.滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒，這種酒是屬于甜酒，味道是甜的，但是也帶有酸味，剛好讓甜味不會(huì)變得那么膩。 3.智利卡曼納干紅葡萄酒 ，這種葡萄酒釀造的葡萄品種是卡曼納品種，品質(zhì)好的一個(gè)，色澤干紅，味道豐富，果感非常飽滿。 4.安德斯托卡伊三簍貴腐紅酒，這種酒是屬于白葡萄酒，酒精度較低。 5.波爾多侯爵芝路莊園G精釀干白 萄，品種是賽美容和長相思的品種，釀造出來具有甜瓜，檸檬的香氣，而且香味持久舒服。 6.紛賦灰牌西拉紅酒， 選取的葡萄是西拉葡萄和赤霞珠葡萄，色澤呈現(xiàn)桃紅，葡萄選用果實(shí)飽滿的釀造。 7.貝靈哲騎士谷赤霞珠 ，這個(gè)品牌的葡萄酒品種是赤霞珠的品種，產(chǎn)地是在美國。 8.卡門薩克莊園副牌干紅葡萄酒， 葡萄的選取是美樂和赤霞珠品種，釀造酒體非常醇厚，有些烘烤的香氣。 9.卡瓦起泡酒， 葡萄品種選用是赤霞珠，卡瓦起泡酒喝到嘴里會(huì)感覺有一種干燥的感受，性價(jià)比也是比較好的。 10.普羅塞克起泡酒 ，香檳是非常氣派的酒.白葡萄的香氣，而且花香也被完美的釀造出來，帶有一些清爽的氣息

一，蘇玳，貴腐甜白葡萄酒，呂薩呂斯家族在很長一段時(shí)間被認(rèn)為是頂尖蘇玳甜酒代名詞。 二，托 卡 伊，當(dāng)?shù)匕l(fā)掘出最早的（可能是）貴腐酒的一瓶，甚至還要早至1571年。 三，德 國貴腐酒，據(jù)記載德國貴腐酒最早產(chǎn)自萊茵高的約翰山古堡（Johannisberg），這家酒莊在曾經(jīng)為一個(gè)教會(huì)所有，教會(huì)里的主教掌控著多個(gè)葡萄園。